Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb wyd. 2022
- Nowość
- Autor: EGON BINDER
- Oprawa: miękka
- Wydawca: Multico
- EAN: 9788377636152
- ISBN: 978-83-7763-615-2
- Ilość stron: 120
- Wymiary: 190x130x7
- Data wydania: 2022
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Spis treści: Wytwarzanie dymu Piece i komory wędzarnicze Wędzenie mięsa i kiełbas Wędzenie ryb
-
Nasza cena: 17,40 zł
- Cena detaliczna: 29,90 zł
- Rabat: 42% Wysyłamy w: 1-2 dni
