Branża turystyczno-hotelarska

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu 3. części kwalifikacji T.12. (Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie)Autorzy zaprezentowali informacje dotyczące przyjmowania i realizacji zamówień usług dodatkowych, ich organizowania, sporządzania dokumentacji, rozróżniania kategorii i form turystyki oraz klasyfikowania obiektów hotelarskich. Wiedzę teoretyczną ...

Cena:
55,10 zł

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Omawia zagadnienia dotyczące:- struktury organizacyjnej recepcji,- rezerwacji, procedur przyjęcia gości do hotelu,- obsługi gości w trakcie pobytu oraz- procedury wykwaterowania gości z hotelu (check-out).Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi ...

Cena:
46,00 zł

Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.11. (Planowanie i realizacja usług w recepcji).Podręcznik omawia zagadnienia dotyczące schematu organizacyjnego hotelu, roli recepcji, bezpieczeństwa pracy w recepcji, etyki i kultury pracy, zasad komunikowania się z gośćmi, organizacji pracy służby parterowej oraz procedur obsługi gości przez pracowników ...

Cena:
43,10 zł

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu języka obcego zawodowego.Autorzy publikacji uczą słownictwa charakterystycznego dla branży turystyczno-hotelarskiej. Kładą nacisk na zwroty i wyrażenia przydatne w pracy hotelarza. Przybliżają zasady skutecznej komunikacji ustnej i pisemnej. Przedstawiają podstawowe zagadnienia gramatyczne w sposób ułatwiający przyswojenie zasad ...

Cena:
50,40 zł

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).W publikacji rzetelnie i przystępnie omówiono podstawowe pojęcia z marketingu, koncentrując się szczególnie na rynku usług hotelarskich. Przeprowadzono dokładną analizę strategii sprzedaży realizowanych w konkretnych hotelach. Dodano załącznik z ...

Cena:
43,10 zł

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).Ta publikacja to wyczerpujące źródło wiedzy na temat usług w branży gastronomicznej. Autorzy położyli nacisk na racjonalne odżywianie, komponowanie jadłospisu, a także wizerunek zawodowy pracownika. Szczegółowo przedstawili rodzaje ...

Cena:
35,30 zł

Testy egzaminacyjne skierowane do uczniów klas 1–4 szkół ponadgimnazjalnych, którzy kształcą się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizują treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).Podręcznik składa się z 5 zestawów testów. Każdy zestaw zawiera 40 zadań jednokrotnego wyboru i zadanie praktyczne, dzięki którym uczeń sprawdzi poziom ...

Cena:
35,30 zł

Ćwiczenia praktyczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodzie technik obsługi turystycznej. Realizują treści z zakresu kwalifikacji T.13 (Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych).Każdy rozdział publikacji składa się z teoretycznego wstępu, w którym przypomniano najważniejsze informacje, i kart pracy. Karty pracy zawierają zadania praktyczne, które polegają na planowaniu imprez ...

Cena:
49,30 zł

Ćwiczenia praktyczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizują treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).Publikacja umożliwia sprawdzenie umiejętności związanych ze stosowaniem sprzętu i technikami sprzątania jednostek mieszkalnych, a także wiedzy dotyczącej zasad uzupełniania wyposażenia w tych jednostkach, procedur utrzymania czystości w ...

Cena:
49,30 zł

Ćwiczenia praktyczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodzie technik obsługi turystycznej. Realizują treści z zakresu kwalifikacji T.14 (Prowadzenie informacji turystycznej oraz sprzedaż usług turystycznych).Każdy rozdział publikacji składa się z dwóch części. W pierwszej – teoretycznej – przypomniano najważniejsze wiadomości, natomiast w drugiej zawarto karty pracy z ćwiczeniami praktycznymi. Dzięki ...

Cena:
35,30 zł

Zeszyt ćwiczeń do nauki języka angielskiego zawodowego w branży turystyczno-hotelarskiej.W publikacji zawarto ćwiczenia związane m.in. z biurem podróży, formami turystyki, atrakcjami turystycznymi, organizacją imprez turystycznych, rodzajami usług i ich rezerwacją, obiektami hotelarskimi i ich wyposażeniem. Scharakteryzowano w niej również przepisy BHP, normy zatrudnienia, kwestię umowy o pracę, zasady rozmowy kwalifikacyjnej ...

Cena:
42,10 zł

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik obsługi turystycznej. Realizuje treści z zakresu pierwszej części kwalifikacji T.14 (Prowadzenie informacji turystycznej).Publikacja pozwala zdobyć wiedzę i umiejętności potrzebne do korzystania ze źródeł informacji geograficznej oraz udzielania informacji na temat walorów turystycznych i zagospodarowania turystycznego regionów. Treści teoretyczne zostały opatrzone licznymi ...

Cena:
47,10 zł

Zeszyt ćwiczeń skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa z zakresu kwalifikacji HGT.03 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).Zbiór zadań. Obsługa gości w obiekcie hotelarskim to idealna publikacja uzupełniająca podręczniki z zakresu obsługi gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Dzięki wykonaniu wielu różnorodnych zadań kandydat do zawodu ...

Cena:
44,20 zł

Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie kelner. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Zaprezentowane w podręczniku ćwiczenia dotyczą zagadnień takich jak: promowanie usług gastronomicznych, kalkulowanie ich oraz rozliczanie kosztów, planowanie i organizacja przyjęć okolicznościowych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć bufetowych, okolicznościowych przyjęć zasiadanych, planowanie ...

Cena:
36,50 zł

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności i cukiernik. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.4 (Produkcja wyrobów cukierniczych).Autorka wyczerpująco opisała zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego oraz typowe wyroby ciastkarskie. Uczeń ma szansę wykonać samodzielnie każdy rodzaj produktu , korzystając z gotowego przepisu i procedur, które często ...

Cena:
42,10 zł

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie kelner. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Podręcznik obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad ich kalkulacji i rozliczania, organizacji przyjęć okolicznościowych w zakładzie gastronomicznym, organizacji szkoleń i konferencji, przyjęć dyplomatycznych, usług cateringowych, systemów i programów komputerowych dla gastronomii, ...

Cena:
47,10 zł

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik usług turystycznych.Publikacja to kompendium wiedzy o turystyce. Autorki scharakteryzowały w niej rodzaje turystyki, omówiły różne typy produktów turystycznych. Podręcznik zawiera ponadto zagadnienia związane z prowadzeniem działalności gospodarczej w branży turystycznej, opisuje powiązania i zależności między instytucjami tej branży. Wyróżnione fragmenty pomogą ...

Cena:
36,50 zł

Zbiór ćwiczeń do nauki w zawodzie technik obsługi turystycznej w zakresie przedmiotu obsługa turystyczna. Zawiera zadania i ćwiczenia do samodzielnego rozwiązania. Obejmuje następujące zagadnienia:- bhp w branży turystycznej,- działalność biura turystycznego,- działalność przedsiębiorstw zaangażowanych w organizację i obsługę ruchu turystycznego,- profilaktyka podróży,- produkt w biurze podróży,- programowanie imprez i usług turystycznych,- kalkulowanie kosztów imprez i usług turystycznych.

Cena:
36,50 zł

Zeszyt ćwiczeń skierowany do uczniów techników, którzy kształcą się w zawodzie technik hotelarstwa.Publikacja przedstawia funkcje programów Microsoft Office. Pozwala wytrenować technikę pisania bezwzrokowego. Szczegółowo omawia program CHART i jego zastosowanie w hotelarstwie, przystępnie opisuje podstawowe procedury tego programu i prezentuje ich wykonanie za pomocą zrzutów ekranowych. Uczeń znajdzie w zeszycie ...

Cena:
36,50 zł

Ta publikacja to pasjonująca podróż dookoła świata. Uczeń pozna dzięki niej walory turystyczne ponad dwudziestu krajów europejskich. Dowie się o uwarunkowaniach przyrodniczych i gospodarczych rozwoju turystyki w Azji i Afryce. Przeczyta o zaletach turystycznych wybranych krajów kontynentów Ameryki Północnej, Środkowej i Południowej, a także o czynnikach sprzyjających rozwojowi turystyki w ...

Cena:
47,10 zł